Vegetarisches Kartoffelgulasch

Natürlich vegan: zum Kartoffel-Paprika-Gulasch nach ungarischer Art gibt es eine Rote Beete-Suppe mit Kokosmilch und Gurkensalsa als Vorspeise. Birgit Kuderer gibt dazu viele Koch- und Ernährungstipps. Die Rezepte zur Sendung erhalten Sie hier.