Lust auf lecker

Leckere Rezepte, fröhliche Kochgäste. Der vegane Koch-Talk für alle, die gerne lecker essen und Spaß am Kochen haben.

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Olivencracker & guter Geschmack

Zwei Männer, eine Küche, viele Ideen. Es geht nicht nur um Brot allein, sondern auch darum was guten Geschmack ausmacht. Fabian Maier, ist Pastor und Moderator bei Hope TV und diesmal zu Gast bei Lust auf lecker.

Süßkartoffel-Curry aus Sri Lanka

Auf Ihrer Hochzeitsreise hat Jeannette Kupper-Maier die Küche Sri Lankas lieben gelernt. Ein besonderes Rezept hat sie mitgebracht: Süßkartoffel-Curry. Achtung scharf!

Indischer gebratener Tofu

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der veganen indischen Küche - statt Hähnchen werden hier Tofuteile panniert und gebraten. Lernen Sie, wie einfach es sein kann, gesunde, pflanzliche Alternativen zu klassischen Gerichten zu kreieren, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Gut für uns und gut für unseren Planeten.

Zuckerfrei: Bananenbrot

Gibt es ein Leben ohne Zucker? Jeannette Kupper-Maier sagt, dass es möglich ist und sogar gar nicht so schwer. Selbst Ihre Kinder haben sich daran gewöhnt. In der Sendung backt Sie mit Jörg ein Bananenbrot.

Türkische Linsensuppe

Die rote Linsensuppe mit Kokosmilch, Paprika und Curry passt zu gefühlt jeder Ernährungsform, sie ist vegetarisch, vegan, low carb, laktosefrei und glutenfrei. Die Suppe eignet sich super zum Einfrieren, es lohnt sich also direkt eine große Portion zu kochen.

Kanarische Salzkartoffeln

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise zu den sonnenverwöhnten Kanarischen Inseln, während wir Ihnen zeigen, wie wir traditionelle kanarische Salzkartoffeln zubereiten. Dazu gibt es Mojo rojo und Mojo verde, zwei leckere Dipps. Außerdem einen kleinen kanarischen Zucchini-Salat mit Pflaumenmus.

Chinakohl-Salat mit Frischekick

Chinakohl ist ein echter Allrounder. In dieser Sendung ist eine Kollegin vom ERF - Der Sinnsender zu Gast. Katharina Heiser zeigt, wie aus Chinakohl ein besonders leckerer Salat wird. Einfach zuzubereiten und im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.

Bitteres Gemüse: Chicorée

Bittere Gemüsen wie Chicorée, Radicchio oder Puntarelle sind nicht nur für unser Herz gesund, sie vermeiden Entzündungen im ganzen Körper. Damit sie schmecken, kommt es auf ein paar Tricks an. Anja und Jörg zeigen Beispiele in der Sendung: Chicorée-Salat mit Orangen oder eine Chicorée-Pfanne mit Datteln auf Reis.

Blaubeer-Walnuss-Brot

Mit Superfood Blaubeere, vegan, glutenfrei, gesund und lecker - mehr geht nicht. Das ist eine klare Empfehlung für unser Blaubeer-Walnussbrot. Blaubeeren stehen leider manchmal im Schatten von süßerem Beerenobst, dabei sind sie mit ihren Inhaltstoffen gut gegen Entzündungen im Körper.

Brokkoli-Nockerln mit Orangensoße

Brokkoli-Nockerln mit Orangen-Cashewsoße. Klingt lecker ist aber nicht kompliziert. Ein gesundes Alltagsgericht mit dem besonderen Frischekick.

Poutine

Aliyah hat eine Zeit lang in Kanada gelebt und dieses Rezept mitgebracht. Es ist im Bereich Québec fast schon ein Nationalgericht – zumindest, wenn es um Fastfood geht. Gesünder als „Pommes Rot-Weiß“ ist es in jedem Fall.

Über die Sendung

Der Kochtalk auf Hope TV. Für alle, die Spaß am Kochen haben, denen gutes Essen wichtig und vor allem, die gerne lecker essen. Jörg Varnholt kocht und backt mit unterschiedlichen Menschen. Gemeinsam stellen sie neue Rezepte vor und zeigen, dass die vegane Küche nicht kompliziert sein muss.

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Mit über 75 beliebten Rezepten aus der Kochshow.
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Moderatoren
Jörg Varnholt

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Gesundheit
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