Lust auf lecker

Neue Staffel, leckere Rezepte, fröhliche Kochgäste. Der vegane Koch-Talk für alle, die gerne lecker essen und Spaß am Kochen haben.

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Kohlräbchensuppe mit Kokos & Linsen

Diese Suppe aus Sieglindes Rezepteschatz ist einfach nur lecker. Für alle Suppenfans und Gourmets, die die Abwechslung lieben.

Gemüse komplett: Blumenkohl

Bei ganz vielen Gemüsesorten können auch Blätter, Stiele und sonstige Bestandteile verwendet werden. Kathi und Jörg zeigen das am Beispiel vom Blumenkohl.

Foodpairing - Was passt zusammen?

In dieser Sendung geht es um den guten Geschmack und wie dieser entsteht. Bernd Hock und Jörg machen zwei Geschmacksexperimente.

Çiğ Köfte

Bei Çiğ Köfte handelt es sich um ein typisch türkisch-orientalisches Fingerfood, das mit den Händen aus Bulgur zubereitet wird.

Es geht auch ohne Ei

Sieglinde und Jörg wagen sich in dieser Sendung an zwei klassische Eierspeisen: Rührei und Kaiserschmarrn. Ob Jörg am Ende überzeugt ist?

Vegan & Meer

Rollmöpse, Räucherlachs und Thunfischsalat: Klassische Fischgerichte, die als vegane Variante den Originalen geschmacklich in nichts nachstehen.

Rote und Grüne Bratlinge mit Zitronenjoghurt

Jörg kocht in dieser Sendung mit seinem Kollegen Bernd Hock Bratlinge, die nicht nur optisch ein Genuss sind. Sie haben auf jeden Fall Spaß in der Küche.

Sloppy Joe Sliders

Klassisches Fastfood aus den USA. Kathi bereitet den Burger als vegane Variante zu. Ideal zum Mitbringen auf die nächste Party. Burger als "Sliders" gebacken und belegt machen schnell viele Menschen glücklich.

Sudanesisches Auberginen Bulgur

Imran hat das Kochen schon als Kind von seiner Mutter gelernt. Zusammen mit Jörg kocht er ein Gericht aus seiner Heimat, dem Sudan. In sudanesischen Gerichten ist immer viel Gemüse und häufig Erdnussbutter.

Vegane Enchiladas

Kathi hat eine Zeitlang in Texas gelebt und kennt sich gut in der Tex-Mex-Küche aus. Frisches Gemüse ist neben Chilis die wichtigste Zutat.

Jackfrucht Frikassee auf Basmatireis

Geschmacklich kaum zu unterscheiden: Das klassische Hühner-Frikassee und die veganen Variante. Mit Jörg und Sieglinde.

Schwäbische Krautschnecken

Gute vegane Rezepte müssen nicht kompliziert sein, dass zeigen Kathi und Jörg in der Sendung. Am Geschmack wird hier jedenfalls nicht gespart.

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Über die Sendung

Der Kochtalk auf Hope TV. Für alle, die Spaß am Kochen haben, denen gutes Essen wichtig und vor allem, die gerne lecker essen. Jörg Varnholt kocht und backt mit unterschiedlichen Menschen. Gemeinsam stellen sie neue Rezepte vor und zeigen, dass die vegane Küche nicht kompliziert sein muss.

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Moderatoren
Jörg Varnholt

Jörg Varnholt

Lust auf lecker
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Kategorien
Gesundheit
Episoden
78
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