Mit Kürbis fit durch die kalte Jahreszeit

Herbstzeit ist Pilzezeit! Kaum ein Gewächs ist vielseitiger in der vegetarischen Küche einsetzbar. Ob gegrillt, gebraten oder gekocht – von Pfifferlingen über Steinpilze bis hin zu Champignons oder Austernpilzen – jede Pilzsorte hat ihre ganz eigene Geschmacksnote. In dieser Folge zeigt Michael Nowicki, wie Sie mit der richtigen Gewürzmischung und den passenden Komponenten einen Pfifferlingstrudel mit Schnittlauchrahm und Tomaten zubereiten können.

Diesmal dreht sich alles um die Kunst der Salatzubereitung. Begleiten Sie uns auf einem kulinarischen Abenteuer, während wir Ihnen zeigen, wie Sie aus einfachen Zutaten vielseitige Salate kreieren können. Kopfsalat & Co sind längst nicht mehr nur stille Begleiter am Küchentisch. Unser Profikoch Michael Nowicki liefert Ihnen inspirierende Rezepte, nützliche Tipps und jede Menge frische Ideen, um Ihre Salate auf das nächste Level zu bringen.

Lassen Sie sich inspirieren, wie vielseitig und spannend die Tomate in der Küche sein kann! Ob mediterran, asiatisch oder ganz neu kombiniert – unser Profikoch Michael Nowicki zeigt Ihnen, wie schnell, einfach und alltagstauglich köstliche Gerichte entstehen. Mit seiner Leidenschaft fürs Kochen bringt er Schwung in jede Küche, und seine kreativen Rezepte gelingen garantiert!.

Profikoch Michael Nowicki zeigt, wie jeder schnell und einfach köstliche vegetarische Gerichte zubereiten kann. Jede Woche versorgt er die Zuschauer mit interessanten Informationen zu einem ausgewählten Lebensmittel.