Michi kocht Veggie
Profikoch Michael Nowicki kocht jede Woche leckere Gerichte. In jeder Sendung steht eine Zutat besonders im Mittelpunkt. Viel Spaß beim Mitkochen und genießen!
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Smashed Rote-Bete-Burger – außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Veggie-Burger neu gedacht.
Linsentofu selbst gemacht – knusprig gebraten und mit würziger Soja-Sesam-Sauce serviert. Frisch, leicht und veggie.
Cremige Pastinakensuppe mit knusprigen Croutons. Suppe ist nicht gleich Suppe: Michi zeigt, worauf es wirklich ankommt.
Frische Mais-Tortillas mit sommerlicher Füllung – bunt, würzig und perfekt für echte Veggie-Mexiko-Vibes.
Auberginen-Pommes aus dem Ofen – knusprig gewürzt und serviert mit cremiger Tahini-Sauce.
Asiatische Kartoffelnudeln – selbstgemacht, würzig und mit heißem Sesamöl veredelt. Streetfood-Feeling aus der eigenen Küche.
Challenge für Michi: Er muss spontan kochen und kennt die Zutaten vorher nicht. Schafft er es, ein leckeres Gericht in 30 Minuten zuzubereiten?
Löwenzahn-Birnensalat trifft auf herzhaftes Buchweizen-Geröstel – wild, würzig und richtig veggie.
Cremige Polenta trifft auf karamellisierte Waldpilze in Honig-Balsamico – ein herbstliches Wohlfühlgericht mit feinem Kräuteraroma.
Feine Pasta mit cremiger Kürbissoße, aromatischen Pilzen und frischen Kräutern – ein wärmendes Wohlfühlgericht für Genießer.
Knusprig, würzig, hausgemacht! Gefüllte Pfannkuchen mit herzhaften Füllungen – Soulfood pur.
Die Kombination aus nussiger Linsenbasis und aromatischen Kräutern macht diesen Braten zu einem echten Festessen – nicht nur für Veggies!
Über die Sendung
Profikoch Michael Nowicki kocht jede Woche leckere Gerichte. In jeder Sendung steht eine Zutat besonders im Mittelpunkt. Viel Spaß beim Mitkochen und genießen!
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